Steak-Tasting – 10 Cuts, purer Genuss

Steak kann jeder. Aber kennst du auch die Unterschiede?

Beim Steak-Tasting wird’s fleischig, saftig und ziemlich lehrreich: Wir probieren verschiedene Cuts vom Rind und Schwein, grillen sie auf den Punkt und klären ganz nebenbei, was ein gutes Steak wirklich ausmacht.

Wo sitzt welcher Cut? Warum schmeckt einer butterweich und der andere ordentlich nach Charakter? Und was hat das Ganze eigentlich mit der Kuh zu tun?

Dazu gibt’s jede Menge Grillwissen, gute Drinks und vor allem: verdammt gutes Fleisch. Anschauen, anfassen, probieren – und danach beim Steak-Bestellen nie wieder planlos sein.