DER BIER-BRAU-WORKSHOP

# Hopfen, Malz & jede Menge Aha-Momente – Der Brau-Workshop
Heute wird nicht nur Bier getrunken. Heute wird verstanden, wie es ins Glas kommt!

Was haben Hopfen, Malz, Wasser und Hefe gemeinsam? Richtig: Sie sind die Hauptdarsteller eines der schönsten Handwerke der Welt. Und genau das nehmen wir einen ganzen Tag lang unter die Lupe – vom ersten Korn bis zum letzten Schluck.
In unserem Brau-Workshop begleiten wir den kompletten Brauprozess und erklären Schritt für Schritt, wie aus ein paar natürlichen Zutaten ein richtig gutes Bier entsteht. Wir schroten Malz, sprechen über Maischen, Läutern, Würzekochen und Hopfengabe und werfen natürlich auch einen Blick auf Gärung und Reifung. Dabei gibt’s jede Menge spannendes Bierwissen, überraschende Fakten und Antworten auf Fragen, die du dir vielleicht noch nie gestellt hast.
Warum schmeckt ein Pils anders als ein Weizen? Was macht der Hopfen eigentlich im Bier? Und woran erkennt man ein wirklich gutes Bier? Wir reden nicht nur darüber – wir schmecken uns durch die Welt der Biere und trainieren ganz nebenbei unsere Geschmacksknospen.
Und weil Bierwissen bekanntlich auf nüchternen Magen nur halb so viel Spaß macht, ist selbstverständlich auch für eine ordentliche Grundlage gesorgt: **Es wird probiert, gegessen, gefachsimpelt und gelacht.** Freu dich auf eine reichhaltige Auswahl an Bieren, leckeres Essen und einen Tag voller Genuss, Handwerk und guter Geschichten.
Am Ende weißt du nicht nur, wie Bier gebraut wird, sondern auch, warum es so schmeckt, wie es schmeckt. Und beim nächsten Feierabendbier hast du garantiert mehr zu erzählen als „Schmeckt halt!“.
Für alle, die Bier gerne trinken. Und für alle, die endlich wissen wollen, was wirklich drinsteckt. Prost!**